Dans l'apéritif dinatoire, nous retrouvons la partie apéritif Il offre la possibilité de déjeuner ou de dîner Le buffet apéritif est complété par des plats froids et chauds, Terre et Mer, qui peuvent se déguster debout. Ce sont des terrines (viandes, poissons, ou légumes), des salades variées, sandwiches (pain polaire, pain de mie, pain de campagne, aux céréales,navettes, ...), des crudités, charcuteries, assortiment de fromages, viandes froides, sans oublier le sucré avec des déclinaisons de mini-pâtisseries, verrines variées et fruits.